2016年08月29日 14:08
前两天又去白洋淀了,嘿嘿,专门让渔民下笼子抓了二斤小龙虾,这野生的东西不好逮,放了一天一夜的笼子才抓这么两三斤!不是老有朋友催着我上麻小吗?好了,这次可以了,我这亲眼看着渔民抓的野生小龙虾,有大有小,这才放心,不知道比外边卖的干净健康多少倍。...
2016年08月22日 15:29
最近在看西餐的书籍,感觉有些东西还是挺不错的,慢慢的会给大家做一些西式的中餐菜,放心,绝不会弄那个太高大上的,不过有时候也得做点麻烦的菜,不然大家该说我糊弄你们了不是。...
2016年03月25日 11:58
今天咱们来一个蒸的菜,这个菜也是一通百通的,我用的是虾,本来想买扇贝,但是不太新鲜,所以就用虾了,这个做法适合海鲜类的清蒸的方法,如鲜鲍鱼,扇贝,大虾等,其实很简单,洗干净,直接把XO酱浇上去,蒸几分钟,就齐了,简单,而且味道非常棒!...
2016年02月23日 15:54
正好前两天亲戚从山里摘了一些香椿芽儿和花椒芽儿,特别新鲜,所以就给炸了,这也是北方人经常会吃的一种方法,简单但味道非常好,相比来说我更爱吃花椒芽儿,味道很浓,吃起来格外带劲。...
2015年09月21日 15:31
记得头些年去农家院吃饭或者是在某些餐厅,经常点的一道菜就是农家炖,上来这一大锅,里边东西可丰富了,五花肉,丸子,炸豆腐,大肠,萝卜,土豆什么的,吃起来倍儿豪气,看着挺大一锅,其实里边真东西不多,净土豆豆腐萝卜的,丸子就那么三四个,肉三四片,几块肠,虽......