88元能在五星级酒店吃到什么？
2013年12月10日 10:40
套餐的内容非常丰富，首先送两碟小菜，话梅花生和腌辣椒。茶水免费，普洱，乌龙，菊花，茉莉，四种茶任选一种，免费续。接着是一道汤，虾球酸辣汤，玉米带子羹，鲜虾云吞面，参贝炖水鸭，依旧四选一。一道开胃凉菜四拼，熏鱼，黄瓜，手撕鸡，XO酱菜。最后是重头戏，十种......
小时候记忆里最难忘记的那碗红烧肉
2013年12月09日 11:26
红烧肉绝对是中国人餐桌上的主角，无论什么节日几乎是家家必炖，好像过节没有红烧肉就不算过节。红烧肉的做法多种多样，南北不一，南方以甜为主，北方以咸为主，辅料食材也不尽相同，笋干、土豆、芋头、鸡蛋等各种各样，今天咱们就做最传统的红烧肉卤元宝蛋。...
被称为广东煎酿菜精华的铁板煎酿凉瓜
2013年12月06日 11:25
广东菜向来以鲜香滑爽的口感和突出原料本味的原则来立于强手之林，酿菜各地都有，但是对于广东菜来说肯定是一枝独秀。在诸多广东酿菜里，煎酿凉瓜真可谓是头魁了，食材和调料搭配的极和谐，南方才出产的凉瓜微苦，更多的是清香和脆爽，配上肥瘦适合的猪肉馅，再佐以自炒......
川菜里被称为“第一下饭菜”的蚂蚁上树
2013年12月03日 10:49
蚂蚁上树是川菜，最大的特点是下饭，夹起一撮吸饱汤汁的粉条，上边沾满了牛肉末，轻轻盘绕的放在米饭上，瞬间米饭变成红色。用筷子拨一大口饭和粉条进入嘴里，微辣带些许麻香，浓浓的牛肉味道和软糥的粉条口感把嘴里变成一场丰富的聚会，一个简单的低廉成本的菜能给您带......
川菜中麻辣鲜香的典范之作：粉蒸牛肉
2013年11月29日 15:44
粉蒸牛肉是四川的传统名小吃，那一笼一笼的冒着热气的牛肉，端到你面前，光是视觉就让人足够晕倒了。红彤彤的辣椒面，翠绿的葱和香菜，一抹蒜汁，几撮花椒面，让人倾倒，凑近一闻，各种复合香气扑面而来，筷子早已抓在手中，几个指头已经不知道是如何抓的，先来一块再说吧。...