董克平:京城风味各异的年夜饭推荐

2014年01月16日 14:17

年夜饭,团圆饭,新春佳节就要到了,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。“听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。”新春佳节即将来临之际,京城很多餐厅酒楼推出了风格各异的年夜家宴,期待您和您的家人一起辞旧迎新!...

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董克平:腊八粥的前世今生

2014年01月07日 14:02

腊八作为中国新年的序曲,这一天是要和腊八粥的。喝粥有利于身体健康,这是中国人的养生观念。陆游曾有专门写粥的诗句:“世人个个学长年,不信长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”喝粥养生的理念在陆游这首近于白话的诗词中,被完整的表现出来。...

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董克平:2013中国南北最惹人的美味

2013年12月31日 18:19

2013年马上过完了,这一年我去了不少地方,看到了风景,吃到了美味。比如,喝了最真的茅台酒,在青岩古镇待了半天。那里的各种辣椒很不错,因为懒没有买。回家和妻子说起,被好一通埋怨。再去那里的话一定要给妻子带回一些辣椒。...

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中国人应该不应该过圣诞节?

2013年12月24日 15:45

弘扬传统,拯救信仰,绝不是靠拒绝西方节日就可以的。过了西方的节日,不一定有信仰的危机或者迷失。既然是改革开放,既然是要做国际公民,知道一些、懂得一点西方的传统、西方的文化,是非常必要的。...

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董克平:夜探同里古镇幽深小巷(图)

2013年11月18日 18:23

苏南富足自古闻名,改革开放后这里起步早、动作快,很早就进入了小康社会,现在大概已经是中等发达国家水准了。前些年工业发展带来的环境污染在富足之后也有了很好的改变,太湖水质有了很大的改善,湖里养的大闸蟹味道很是不错就是证明。...

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