贵州特色绝妙下饭菜糟辣回锅肉
2014年05月04日 16:09
糟辣椒是贵特色调味品，它“香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆”，用它来炒锅肉，香而不腻，辣而不燥，再配上新鲜的大蒜苗，更添风味，成为一道绝妙下饭菜。...
让美女和小朋友都着迷的鲜果爽爽鸡
2014年03月20日 11:05
在广东的时候特别喜欢吃菠萝古老肉，炸得酥脆的肉在不经意间吸收了菠萝的芳香，温馨中又带着丝丝缠绵。鲜果爽爽鸡的做法是炸鸡粉里本来就含有胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉之类的香料，所以料汁也只需放简单的几样调料。它酸甜酥脆，还浸润着满满的果香，色泽上的诱惑也不亚于......
把酒鬼都能辣腿软的下酒菜干拌牛肉粒
2014年03月17日 14:55
麻辣酥香是干拌牛肉粒的特色。腰果的酥脆为牛肉的豪气增添了一丝可爱，两者结合，吃不腻，放不掉。除了下酒，当郊游零食也很不错。...
绝对俘虏你的味蕾的超过瘾爆炸土豆
2014年03月10日 14:00
孩子的味觉尤其丰富，四川的孩子生来就喜辣，尽管大人们苦口婆心地教导他们不要吃那些极其便宜的垃圾食品，他们还是偷偷买来吃，那些令人哈气的麻辣，与极重的味精很能俘虏他们的胃。所以，薯条不光可以蘸番茄酱，也可以用重口味调剂。爆炸土豆，或许就是舌尖上一场没有......
四川麻辣香浓的特色美味干锅鸡翅
2014年02月21日 13:07
干锅鸡翅，是干锅鸡的转变，其麻辣香浓的口感，加上鸡翅中外脆里嫩的特殊质感，令人垂涎三尺，欲罢不能。外加洋葱、黄豆芽以及芹菜的搭配，还能很好地为身体减负。成都的大小菜馆里，用香芹叶片切碎来提香，是普遍现象。无论是老麻抄手，还是牛肉豆花，又或是水煮鱼，到......