2014年07月08日 09:57
腾香居是位于首都机场希尔顿酒店内的一家主营川湘菜的餐厅,英文名“My China”。正如餐厅的英文名字一样,腾香居的装修风格非常的中国风,不仅有巴蜀特色的蜀绣壁画,还有西南少数民族特有的银饰作为装饰,连菜单都是黑红两色加中国结的元素在里面,为来此住宿、就餐的......
2014年06月24日 10:54
早在宋代,大文豪苏轼就河豚鱼的美味评价说:“也值那一死”,由此可见河豚鱼对于饕餮客的魅力所在。不过造化弄人,造物主竟将至鲜至毒二物融于一体,真是让人又爱又恨,欲罢不能。...
2014年06月16日 16:13
给大家奉上一道即美味又很快手的简易小火锅,用酸甜开胃的番茄做汤底,调入两个泡椒和泡椒水增加酸辣味,最后加入蔬菜、金针菇和提前烫过的肥牛,10分钟不到好吃又快手的简易小火锅就上桌了。最为重要的是,非常适合想要减肥的人。...
2014年05月14日 10:02
制作底料必然少不了花椒和辣椒,花椒用的是红色的那种,带籽、椒香浓郁;辣椒方面用了最普通的红辣椒,颜色好看但其实并不辣,讲究些的可以用海椒或者灯笼椒。除了花椒和辣椒这两味主料之外还有几样比较常见的香料,如八角、草果、香叶、桂皮、陈皮、丁香、白芷等……...
2014年05月09日 11:47
正如舌尖节目中所说“香椿的长成只需两三天,多一天便老了……一个星期两茬香椿,香椿芽还在生长却不再适合食用”,香椿的金贵之处就在于此,一年之中谷雨节气前的香椿最佳,过了这个季节你再想吃也买不到了。香椿的香味其他而浓郁,嚼在嘴里仿佛能嚼出油来,越咂吧越香......