九州筵席：绝对让你不停咽口水的东坡肉
2015年02月04日 18:10
东坡肉，一听它的名字就能知道和我国北宋诗人苏东坡有着牵扯不断的联系。苏东坡是北宋时期著名的大文学家之外，还是一个美食家，对烹饪菜肴有着较深的研究，尤其是制作红烧肉，估计苏东坡也是一个爱吃肉的吃客吧。还有一首《炖肉歌》足以说明当时的苏东坡对烹饪肉的方法......
九州筵席：任何菜都无法媲美的红膏呛蟹
2015年01月16日 16:27
呛蟹是东南沿海一带宴请亲朋的冷盘第一菜，没有这道冷盘，总觉得一桌子菜不够完美。红红的蟹膏，雪白的蟹肉，难抵的诱惑，预示着来年红红火火，增增日上！呛蟹做起来其实很简单，就是一把盐，一盆水，几只呛蟹，24小时就OK。...
让你一天好心情的海蟹粥
2014年10月15日 13:03
海蟹粥鲜美、软滑，容易消化，而且海蟹还有丰富的营养物质，是比较适合家里老小食用的粥品。沿海地区有着天然的地理优势，所以很多地方都能见到蟹粥的踪影。其中海南做的最为突出，早已经将其成为特别美食，很多游客到了那里都会品尝一下，也是很多酒店早餐中推荐的一种早点�...
老南瓜炖牛肉吃出秋天丰收的味道
2014年09月17日 14:03
我拉开南瓜藤蔓，慢慢地搜索着叶子下面和树丛里，发现了几根丝瓜，挺开心的，想不到还能尝到自己种的丝瓜呢。进一步地搜索中又发现几片大大的叶子下面躺着一个黄黄的南瓜，真的是南瓜哦，而且早已经老了。可能它也一直在等我，等到全身变黄，才终于把它抱回了家，端上了餐桌�...
蔬菜界的新宠秋葵要怎么吃？
2014年08月28日 16:03
今年夏季蔬菜界最为流行的莫过于秋葵了。它营养丰富、汁水爽滑不腻，被很多人喜欢。除了人们熟知的对男性有特殊的药用价值之外，其实对小孩、女性和老人都是有很好的营养价值，所以才成为很多国家的热门畅销的营养保健蔬菜。...