精致禅意茶点荷花酥

2015年07月24日 11:48

荷花,出淤泥而不染;这荷花酥,也是出浮油而不浊。最近热爱玩中式点心,因为跟茶特别的搭,好像有点嫌弃马卡龙的甜腻了,中式开酥的魅力不仅在于它的酥脆口感,还在于它的外形可塑性极强,不同的切割方式能造型出各种让人出乎意料的视觉感受。...

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绝对可以以假乱真的超萌胡萝卜面包(组图)

2015年06月09日 10:04

用原汁机榨了胡萝卜汁,胡萝卜渣也放进去一起揉面,整形时故意拍粉卷出表皮的毛糙感,还真是更逼真了不少。挤入卡仕达酱,插上切成条状的黄瓜作萝卜缨,可爱又好吃的胡萝卜面包,我们家“大白兔”宝宝最喜欢了。...

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清新香甜初夏味道的自制芒果酱

2015年05月27日 11:45

芒果是热带水果,夏季盛产,基本5月初就开始有了,6-7月大量上市,它有解渴利尿、益胃的作用。当然任何一样东西多吃都是不宜的,而且有些人对它的汁水会过敏,芒果湿性较重,多吃容易上火,特别是潮湿的天气最好慎食。...

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快手懒人菜谱之酱爆蛤蜊炒年糕

2015年04月22日 17:07

每天我们吃的食物的品种最好是15种以上,各种粗细主食、瓜果蔬菜、肉禽蛋各种搭配着吃,所以我通常冰箱里会备着比较多样的食材,而且为了节约时间我也总是会以杂烩的形式做菜,就像这样一份,荤素主食一盘搞定,而且酱香入味非常好吃,从准备到完成用不了15分钟的时间。...

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九州筵席:素菜也有肉滋味的香菇菜心面筋煲

2015年01月20日 11:50

这道素菜煲,吃口可以说完胜红烧肉的。香菇饱满的厚厚的肉质好嫩又多汁,冬天霜打过后的青菜一烧就酥酥糯糯,面筋饱满的汤汁又有嚼劲!一道简单的全素煲,在一桌的鸡鸭鱼肉堆里绝对能脱颖而出。...

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