八珍盛宴:财运亨通步步高升南乳猪蹄

2016年02月15日 15:11

酱猪蹄,山东人过年餐桌上出现率颇高的一道菜。无论是自己家,还是去亲朋好友家,这年菜席上总少不了酱猪蹄。约莫着酱猪蹄的“蹄”,意为“脚”,有踏踏实实,步步高升的美意。所以,希望在过年的时候,将这些美喻带给自己及亲朋好友。...

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八珍盛宴:福气满堂海鲜全家福

2016年02月04日 09:17

我的这道菜,海鲜全家福象征着全家人能够团圆在一起,像小时候的年那样,热热闹闹的,有老人的祝福、大人的期望、孩子的梦想。还原最初的年味,单纯的味道,最真的味道。希望一觉醒来,睁开眼又是白雪皑皑的一片……...

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超级火爆萌哒哒面包超人挤挤面包

2015年07月29日 13:49

火了火了火了,挤挤面包真的是火了。这一大排挤挤面包,总感觉似曾相识,对的,这不就是当年我初遇烘焙时,做的一盘挤在一起的圆面包吗?!当初还因为都挤在一起不好看了而懊恼,现在把它画上鼻子眼睛,就变得萌萌哒,超级可爱哒。...

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经过时间沉淀的美味佳肴干豆角烧肉

2015年07月08日 15:24

干豆角在家就能晒。无论时间长短,一定要晒透晒干,散掉水分,这样会保存很长时间。吃的时候泡个把小时,和五花肉一起炖。五花肉里的肥油滋润到干瘪的干豆角里,滋溜滋溜好吃!...

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几元钱就能享受到大众美食自制凉皮

2015年06月25日 11:03

每到夏季,凉皮吃的是最多最多的,它开胃下饭又消暑。关键它不贵,几块钱就能满足自己的胃。一直想拌一份符合自己心意的凉皮,面筋一定要多,麻酱一定要多多。爱吃凉皮儿的人不要等了,为了吃一口符合自己心意的凉皮,挽起袖子做起来吧!...

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