寓意红红火火的红蟳糯米饭
2017年01月09日 11:37
红蟳也是我们认识的青蟹，闽南人喜欢称为红蟳，而糯米饭是当地的一道名菜，家里来了客人或者媳妇坐月子，都会准备这道红蟳糯米饭来待客、补身，那个香气扑鼻叫人口水直流。...
教你做红红火火的山药肉丸
2016年12月28日 11:16
团团圆圆的肉丸是新年必备的菜肴，很很多人喜欢做成红烧是因为它的色泽艳丽，寓意来年红红火火，而且红烧的味道也是很多食客比较喜欢，也是我们家人喜爱的口味。肉糜要较上劲才能让肉丸做的完美，肉丸要经过手掌心中来回摔打才能成型...
大口大口吃才过瘾的烤羊排
2016年10月27日 11:22
天气越来越冷，市场里的羊肉越来越多，对了，冬季是吃羊肉的最佳季节。冬季人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有温补气血、补肾壮阳的功效，所以冬天吃羊肉抵御风寒的同时，又可滋补身体...
教你做好吃的虾仁百合炒西芹
2016年10月17日 11:37
为了保持绿色蔬菜的颜色，我们通常选择的是在炒之前在热水中焯一下。婆婆教给我一个方法，她说一边炒菜一边放少许的冷水，这样不仅能保证锅中的食材不焦，而且还能让绿色蔬菜保持翠绿的颜色。...
秋日最爱大白菜：干贝白果焖白菜
2016年10月13日 10:37
入秋后天气越来越干燥了，皮肤不能再像夏季那样只要喷一些水就可以了，不涂抹些面霜怎么能出门呢。其实除了表面的皮肤之外，我们的内脏也经受着干燥的考验，所以用一些滋阴润肺的食材来滋养一些家人的身体，让大家健康的度过干燥的秋季。...