用浓郁肉香打开夏季味蕾的烟熏竹笋烧牛腱

2014年03月28日 17:39

烟熏竹笋烧牛肉是我家老妈各种拿手菜中的No.1。稍加改良了一下,用牛腱代替了大部分牛腩,因为我自己更偏好带筋的牛腱烧软了之后那令人陶醉的软糯口感。这类烧菜通常都是第二顿更入味,更好吃,所以第二天我会用它来做牛肉面,劲道的面条淋上那个红彤彤的肉汁,还有软糯......

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专属春天的甜蜜的抹茶草莓蛋糕卷

2014年03月25日 16:56

新鲜当季的草莓,配上清爽的抹茶蛋糕,再有奶油君的甜蜜滋润……没错,这是专属春天的小清新蛋糕卷,一款吃过后会让人念念不忘的甜点!想知道它是什么味道吗?快来和我一块diy吧!...

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号称成都老牌夜饮食NO.1的雪豆蹄花汤

2014年03月19日 11:53

说到成都的老牌夜饮食(本地人叫“鬼饮食”,意指深夜后,还在经营的美食摊子),不可不提到最出名的“老妈蹄花”,她家招牌雪豆蹄花汤不知道抚慰了多少深夜饥肠辘辘的成都好吃嘴。...

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