作家中的那些吃货——老头儿汪曾祺
2014年08月15日 10:50
出现在汪曾祺笔下的常常是些平易近人的食物，比如萝卜、豆腐、野菜、韭菜花，很亲民，但因为见闻广博，体察真切细致，一个不起眼的食材往往在腾挪进退中呈现出兴味盎然的丰富意趣，虽一块豆腐也有七十二般变化，而他独特传神的语言亦令人口齿生津。...
探访黑手党教父的故乡
2014年08月07日 11:50
六年前我在西西里岛迎来元旦的曙光。中世纪建筑斑驳的门窗，街市中迷宫似的小路和教会里那些千年的记录，让我感到这个在希腊神话中就以此名称出现的大岛古风依旧。然而留存在我心中最久的，是那里男人们坚守的传统与道义。正因那种传统，西西里才有教父的故乡——柯里昂。...
作家中的那些吃货—江南秀士陆文夫
2014年07月18日 10:52
“美食家”的名号不是陆文夫自封的，可是也差不离。因为是他发明的，在此之前的现代汉语里没有这个词，自从他的中篇小说《美食家》轰动文坛后，“美食家”一词不胫而走，人们对号入座，首先把这顶桂冠赠给了他。...
日本的僧侣
2014年07月09日 10:27
引用京都名刹西本愿寺的布教使(教师)的讲解。申请净土真宗得度之人，需出自宗门设立的学校，在自己所属的寺院内钻研佛学，掌握作为净土真宗僧侣所需的全部勤行精进，还要背诵经文。掌握了教义宗门法规的基础知识且得到认可后，方可开始作为僧侣的修行。...
怪谈鬼话——日本夏季的特殊风景
2014年07月03日 10:19
在日本，刨冰、金鱼、风铃、焰火以及各地的祭祀活动都是夏季最具代表性的风物，它们给赤日炎炎的日子带来清凉与盎然的诗意。然而，除了这些风雅之物外，日本夏季里另一个必不可少的解暑方式就是谈怪话鬼。...