在家轻松自制果冻:用天然色素做彩虹果冻

2016年09月14日 11:38

外面卖的果冻可谓是五彩缤纷,各式各样的,但大都是添加剂做成的,所以这次就利用家里现有的食材,做了一次零添加剂的果冻。做彩虹果冻首先要备齐天然色素,这倒不难,红色的完全可以用红心火龙果或红笕菜搞定,黄色可以用橙汁和柠檬...

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月饼界的小清新:奶油绿豆冰皮月饼

2016年09月09日 11:01

说起冰皮月饼,这个和传统的月饼有些不一样,无需烘烤,只需冷藏即可品尝到美味的月饼。这次的馅依旧是绿豆味的,只是和以往的也是有些不一样,这次里面加入了些奶油,品尝的时候多了些奶香味,犹如在吃冰淇淋一般,口感很棒呐。...

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超级下饭的一道小炒:腊肉炒凉粉

2016年09月05日 14:38

凉粉,可以说是最爱的一个食材了,在之前的博文里,也讲到了有关凉粉的好几种吃法。今天就继续在上个用它做出的下饭菜,就是今天这个腊肉炒凉粉,无意中的一次乱搭,却造就了一道美味菜。软糯的凉粉在炒好后融入了浓浓的腊香味,像是在吃凉粉又像是在吃腊肉。...

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只需三招教你做完美蛋羹:虾仁蒸蛋羹

2016年08月30日 11:21

打小就爱吃蒸蛋羹,不管是甜味的还是咸味的都喜欢。蒸蛋羹做法其实很简单,无非是把鸡蛋打散,加水搅拌均匀,加入自己喜欢的调料放入锅中蒸制即可。但要说把蛋羹做的细腻嫩滑还是需要注意几点的。...

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平凡食物打造出来的美味:橄榄菜培根意面

2016年08月23日 13:57

对于橄榄菜其实并不怎么喜欢吃,买了以后也是常常没能解决掉就扔了,这次试了用它做了份意面,没想到劲道的意面,咸香的橄榄菜和青椒捎带出的些许辣味,组合在一起,使得意面的口感可以这么好,没试过这样的吃法的,可以试试看哈。...

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