王心：普洱老茶头煮着喝更好喝
2015年01月05日 14:02
老茶头是普洱茶在发酵过程中分泌的果胶质和茶叶黏在一起形成的疙瘩团，其内含物质比一般的熟茶更为丰富，其汤感柔滑甜糯，不仅可做日常冲泡饮品，经过烹煮之后更是醇香厚滑，别有风味。...
茶人王心：有幸为87岁高龄的星云大师泡茶(图)
2013年12月20日 11:17
这几天注定是一段殊胜的旅程，人到中年，也没干多少积德行善的事，能有此殊荣随行星云大师并给老人家泡茶，如果说世间有因果的话，这一定是我前世修来的福报。...
茶人王心：如何见人说人话见鬼说鬼话
2013年11月19日 18:17
我今天想说的是聊天，一个茶师的聊天，茶师泡茶，水和茶之外最重要的是你的引领，“雪中有青草，携君山里找”能引领客人一起同你一起去找雪中的青草，是一个茶者的功力，再好的茶和水，她就是不去，你就是泡的再好也是枉然。...
茶人王心：中国的四大产茶区分布
2013年11月14日 18:04
喝茶的过程也是学习的过程，学习的本质是发现自己，生活中发现适合或者不适合你自己，远远重要过你喜欢或者不喜欢，爱茶如此，我要告诉心友的是——爱人亦然！...