开餐馆也要选好合伙人
2013年07月24日 15:48
上周和某餐饮老板在他新开的一家餐厅约了个饭局。让我惊讶的是，他已经从自己一手创办的餐饮企业中退了出来。当谈到为什么要放弃自己视同孩子的创业成果时，他只是淡淡说了句：双方有些想法分歧太大。...
人在职场没有必胜客
2013年07月09日 12:03
必胜客用现实主义对我进行了有力的批判——图片上的配料近半数的材料和必胜客的人品私奔，服务员未更换餐具，餐品出现遗漏…其餐食水准好比一些被企业抛弃的老员工对工作的完成效果。在以竞争为准则的环境中，任何自诩的所谓必胜客，必败！...
“牛排可再啖乎”的服务理念
2013年02月05日 19:55
对于那些在客服位置上身带吴钩恨不得把栏杆拍烂的有志之士，我建议他们有机会到王品去吃顿牛排，在人家那句“牛排可再啖乎？”所体现的服务理念中感悟一下处理投诉的心法秘笈。...
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