百胜餐饮拆分能否走出逆境？
2015年10月22日 08:36
百胜中国未来会独立上市运作，但能否拯救百胜在华日益下滑的业绩依然是未知数。中国市场相比三十年前已发生巨变，百胜中国掌舵人要正视眼前的困难，不久前刚刚离任的苏敬轼并没有很好的解决这一问题，比如消除福喜“问题肉”等食品安全事件的不良影响。...
临近中秋时茅台该不该涨价？
2015年08月20日 10:16
虽然茅台相比其他白酒同行来说，确实日子好过多了，但是茅台同2013年之前的销售情况相比，还远远没有恢复到那个程度。在行业和自己稍微有点好转和经销商利润微薄的情况下，逆市涨价，继续提升出厂价，前景难料，未必就能得到市场的认可。...
俏江南张兰为何给自己点赞？
2015年07月18日 09:36
“做为白手起家的女性企业家，我再次为自己点一万个赞，在这个勤行奋斗了整整二十四年，无怨无悔！”俏江南已经成为中餐的标杆之一，从这个角度来看，张兰给自己点一万个赞也无可厚非。...
“僵尸肉”倒逼食品安全改革
2015年07月15日 10:32
食品安全的链条已经日益全球化，我国的食品安全监管制度也应该进行创新，适应这一新的局面，能否把进口食品的有关职能从海关总署、质检总局等机构划归到食药总局统一管理，值得有关方面去研究。...
说白酒行业全面回暖还为时过早
2015年05月08日 09:12
进入2015年后，白酒行业的好声音不断增多。但白酒行业第一季度业绩的整体飘红，离不开2015年春节销售旺季的因素，如果第二、三季度，白酒上市公司的业绩继续回暖，才好做出白酒行业触底反弹的判断。...