“重口味”人士的圣诞巧克力慕斯
2014年12月18日 11:14
这款巧克力慕斯绝对是巧克力狂热人士和重口味人士的最爱，完全不用到吉列丁，全凭奶油和打发蛋白来定型。我这种只吃黑巧克力的重口味人士是不爱加了吉列丁吃起来像果冻的巧克力慕斯的，也不喜欢用任何一种蛋糕来搭配，要的就是高浓度的可可脂，配上香滑奶油和香脆果仁。...
香几条街的圣诞百里香黄油烤鸡
2014年12月11日 16:33
转眼间又到一年圣诞了，每年这个时候，超市里的货柜都是塞得满满的鸡鸭鹅还有火鸡。烤一整只鸡其实非常简单，基本上只要烤熟了味道就不会差到哪里去。...
不能错过的圣诞特饮eggnog蛋酒和咖啡
2014年12月10日 14:21
蛋酒，eggnog的起源据说是英国，不过现在是在北美比较流行，尤其是圣诞期间。每年冬天星巴克都会推出应季的花式咖啡，蛋酒拿铁是其中我最喜欢的口味。不过星巴克没有卖酒精饮料的执照，蛋酒拿铁中也没有酒。...
最受日本人欢迎的街头美食大阪烧
2014年08月12日 15:48
大阪烧是我很喜欢的日式小吃，不管你喜不喜欢卷心菜，都一定要试试，因为它会让你重新认识卷心菜。其实大阪烧在家也能很简单地制作，只要有一个平底锅，也能做出这道很受欢迎的日式街头小吃哦。...
凸显自然香浓与轻盈的香蕉杯子蛋糕
2014年06月10日 15:57
香蕉在我看来是最适合做成甜点的水果，自带的糖分和天然的芳香，可以轻而易举地为蛋糕添加风味。同时香蕉本身的水分也能让这样做出来的蛋糕体更加湿润，增添一些轻盈感。...