法国总统为何用拉菲招待习近平?

2014年04月28日 17:47

近两周来,我身边蔓延着这样一种情绪:仿佛很多人都在等着看波尔多期酒的泡沫如何爆炸,唱衰2013年份的波尔多。这种态度显然过于极端:尽管气候条件不尽如人意,但大部分酒庄都在尽心竭力地尝试酿造出一款“好酒”。...

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世界上最美丽的香槟:巴黎之花

2014年04月25日 15:40

在香槟的世界中,巴黎之花素以“装瓶优雅”而著称。就像每个成功的时装品牌背后都有一个伟大的设计师一样,巴黎之花香槟的优雅也出自一位“设计师”之手:HervéDeschamps。...

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Biondi Santi:被父亲嫉妒的酿酒师

2013年07月05日 18:12

Biondi Santi用了近两百年的时间才建立起了今天的名誉和地位,既如此,我们为什么要试图改变它的风格呢。为了所谓的“现代口味”去改变酒的风格只能算一时的潮流,只有坚持自我,才能成为经典。”JacopoBiondi Santi在最近的一次BiondiSanti品鉴会上说道...

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