2013年03月30日 11:07
如果凉茶生产中涉嫌用山银花代替金银花事件属实，首先可定性为凉茶版的悬牛首卖马肉，属于标识欺诈；再则可谓夏枯草事件再上演，山银花不属于可用于药食兼用食品的物品，不能随意添加到凉茶食品中。凉茶饮料非茶也非药，仅只是比碳酸饮料可乐好的普通饮料而已，平常心喝之。...
2013年03月10日 19:55
国家食品药品监督管理总局即将组建，旨在避免衔接盲点和灰色地带，提高监管行政效率。其中食品安全标准制定和风险评估由国家卫生和计划生育委员会制订，国家食品药品监督管理总局负责执行，开启了食品监管加拿大模式的中国化道路。食品安全问题路漫漫，这仅只是机构改革......
2013年03月08日 17:59
食品中非法添加确实存在，但要有理有据有源头，一杯黑水打不翻一个品种。另外，合法食品添加剂不必以多添为佳，也不必谈添色变。神奇催蛋“蛋黄精”不存在，无非叶黄素而已。农业是食品安全的始发点，目前更应该重视的安全问题是重金属污染和农药残留。...
2013年03月03日 23:41
香港奶粉限购，一石激起千层浪，依此生发开去若干话题，国产奶的消费信心，进口奶的欲求而难得，食品安全监管等等。我看到的是，中国人对奶粉过度的崇拜，以及非理性的过度消费。我们，不必要喝这么多奶粉，平常心对待所谓限购，任其限吧，不买又何如？...
2013年02月04日 13:48
春节热热闹闹开头了，细心买，悠着吃，什么都吃一点，什么都少吃一点，是规避食品安全风险的饮食模式。恭祝朋友们买得放心，吃得安心，欢欢喜喜过蛇年春节！...