2013年10月23日 10:16
鲜椒罗非鱼翅锅的锅底源于徐伯春的家传秘方。自贡盐帮菜辣的过瘾、鲜的地道,擅长水煮和活度,尤擅吃鱼。徐伯春从徐氏祖辈传承了精湛的厨艺以及独具特色的家传秘方。鲜椒锅底由古法土坛、自贡井盐腌制的泡姜、泡椒以及12味秘制香料,配以融合18味秘制香料的菜籽红油炒制......
2013年09月18日 11:19
小时候吃上一个咸鸭蛋那可是过年了,祖母腌的鸭蛋非常的棒,可惜母亲每次腌都有点腐败的味道,原因是房间温度过高。这就是传统腌制方法存在的一些弊端。今天小熊也来分享的方法教你一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋。...
2013年09月12日 13:18
名古屋的第一餐首选自然是这里最出名的鳗鱼饭。人气太火爆,我们唯一能做的就是乖乖的排号!鳗鱼产量在日本第一的是爱知县,鳗鱼饭:一回可以有三种好吃的吃法。被切成小块儿的烤鳗鱼放入装有饭的饭桶里,量大。饭桶里的饭和鳗鱼分开放在碗里吃,吃法很独特。...
2013年09月06日 10:56
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等花等作料而成。三伏天喝凉汤,去暑解热。韩国女人以做大酱为荣......
2013年08月30日 10:21
今天就分享一道回味鸡脖,味道浓香,非常有嚼劲,喜欢喝酒的朋友绝对不可错过,将料理时间延长一倍后,口感有了很大变化,就成为一道非常美味的下饭菜。...