酒香十足穿透肠胃的绍兴醉鸡

2015年03月20日 10:51

“醉”是江浙一带惯用的鲜食法子,凡将活蟹,活虾,活泥螺,趁着新鲜往酒里浸了,待其不得不吸饱了酒气,晕晕乎乎起来,便砸吧着那饱含了酒香的透明似水晶的小鲜肉,大快朵颐。总有人说这是残忍的方儿,太宰倒觉得很相反,给它们在不省虾蟹螺事的情状下剥皮抽筋食肉,确......

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