台湾要排队死等才能吃上的日式料理店
2014年12月10日 13:34
来台前朋友极力推荐的一个餐厅，主打鳗鱼饭等日式料理，老板是日本九州肥前人士，故取此名，他们家的鳗鱼饭是严格按照日式烹调方式，酱汁也用的是日本传统调制，所以他们家的鳗鱼饭沿袭了传统日本鳗鱼饭的味道。...
滋润唇齿的一碗海参豚骨酱油拉面
2014年06月25日 10:47
一说到豚骨拉面，大家一下就会想日本拉面，这种在当代中国随处可见的外国料理，其实是由中国流传到日本去的，这又是一种起源于中国，却在外国蓬勃发展的美食。...
消除夏季暑热的秘制姜烧肉
2014年06月24日 15:08
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季天气炎热，人体受暑热侵袭，出汗过多，消化液分泌减少，加之人们习惯贪凉，易产生暑湿，影响脾胃。而食用姜可除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃。...
鲜美至极口感爽滑的鲨鱼料理
2014年04月23日 16:57
闽南沿海一代的人们，一贯以来都有食用狗鲨，除了其口感爽滑弹牙，味道鲜美至极，其最主要是因为鲨鱼可以滋润祛湿。今天我要给大家介绍如何料理狗鲨的一鱼两吃——鱼头文蛤汤和豆豉清蒸鱼鱼。...
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